Petit Gateau<プティ・ガトー>
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Petit Gateau<プティ・ガトー>

季節ごとに創りあげるプティ・ガトー
パティシエおすすめ菓子など、気になるお菓子の情報を詳しくご紹介していますのでごゆっくりお楽しみください。
プチガトー  (すべて税込み表示です)
ショートケーキ        ¥480 フルーツロール     ¥450
ふわふわのスポンジに、北海道産の生クリームだけを使用しています。乳風味のコクと、しつこくないキレにこだわった生クリームです。        あじわいロールのスポンジを使って、オレンジ・白桃・キウィ・バナナ・いちごを入れて、生クリームをぬって、巻きました。

モンブラン       ¥460 ザッハトルテ      ¥450
フランス産栗のペーストを使用したクリームを絞りました。スポンジと黄栗が入っています        チョコをふんだんに使ったスポンジに、生チョコのガナッシュをサンドしています。





■ピーチルージュ 
¥480     
■和 栗        ¥580
桃のムースの中に黄桃が入っています。上にベリー系のフルーツをのせました        国産栗だけを使ったモンブラン
タルトの上に、栗のムース・渋栗・生クリーム。それを、たっぷりの栗のクリームで包み込みました

いちごのこぶた     ¥430 いちごクリームとチーズケーキ
¥520
苺のムースに、フランス産の苺、生クリーム、スポンジが入っています        フロマージュブランのムースの中に、フランボワーズソース・スポンジが入っています。上にいちごクリームを絞って仕上げました

■ダブルチーズケーキ  ¥440 ■ガトーショコラ    ¥480
ベイクドチーズタルトの上にふわっと柔らかなマスカルポーネムースをのせました。くせになるおいしさです    ショコラのスポンジに生チョコクリームをサンド。ガナッシュチョコをコーティングして、仕上げました




      




■シャインマスカットのタルト 
¥560
■抹 茶  
¥460
タルトの上にカスタード・生クリーム。マスカットをのせ杏ジャムを絞りました
生クリーム・小豆餡・白玉団子に、
抹茶ムース。抹茶のゼリーをなが
して仕上げました




 
■いちご畑
¥460
■ショコラショコラ
¥460
スポンジと苺のクリームをサンド
スライス苺を並べてほんのり酸味をきかした
苺のソースを塗りました
ショコラのスポンジに生クリームとショコラのムースをサンド
上に生チョコクリームをぬって仕上げました



■クラシックショコラ
¥450
ほんのりビターな焼きっぱなしとチョコレートケーキです

■一部デザインが変更する場合がありますご了承ください

Shop Information

岩倉本店

所在地
〒482-0025
愛知県岩倉市大地新町2-45

TEL
0587-66-7021

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