Petit Gateau<プティ・ガトー>
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Petit Gateau<プティ・ガトー>

季節ごとに創りあげるプティ・ガトー
パティシエおすすめ菓子など、気になるお菓子の情報を詳しくご紹介していますのでごゆっくりお楽しみください。
プチガトー  (すべて税込み表示です)
ショートケーキ        ¥480 フルーツロール     ¥450
ふわふわのスポンジに、北海道産の生クリームだけを使用しています。乳風味のコクと、しつこくないキレにこだわった生クリームです。        あじわいロールのスポンジを使って、オレンジ・白桃・キウィ・バナナ・いちごを入れて、生クリームをぬって、巻きました。

モンブラン       ¥460 ザッハトルテ      ¥450
フランス産栗のペーストを使用したクリームを絞りました。スポンジと黄栗が入っています        チョコをふんだんに使ったスポンジに、生チョコのガナッシュをサンドしています。





■ピーチルージュ 
¥480     
■和 栗        ¥580
桃のムースの中に黄桃が入っています。上にベリー系のフルーツをのせました        国産栗だけを使ったモンブラン
タルトの上に、栗のムース・渋栗・生クリーム。それを、たっぷりの栗のクリームで包み込みました

いちごのこぶた     ¥430
苺のムースに、フランス産の苺、生クリーム、スポンジが入っています       

■ダブルチーズケーキ  ¥440 ■ガトーショコラ    ¥480
ベイクドチーズタルトの上にふわっと柔らかなマスカルポーネムースをのせました。くせになるおいしさです    ショコラのスポンジに生チョコクリームをサンド。ガナッシュチョコをコーティングして、仕上げました




土日限定
■抹茶ティラミス     ¥470
■抹 茶        ¥460
抹茶のパウンドケーキを入れ、抹茶のシロップにしみ込ました
スポンジを、マスカルポーネムースの中に閉じ込めました。
抹茶のパウダーをかけて仕上げました
       生クリーム・小豆餡・白玉団子に、抹茶ムース。抹茶のゼリーをながして仕上げました




■チョコバナナロール 
¥460
■チーズスフレ 
¥430
ショコラのスポンジに生チョコクリーム・バナナが入っています。バナナクリームを絞って仕上げました        ティータイムとはまた違う半熟スフレチーズです。中は柔らかく口の中でとろけるようです




 
■いちご畑
¥460
■ショコラショコラ
¥460
スポンジと苺のクリームをサンド
スライス苺を並べてほんのり酸味をきかした
苺のソースを塗りました
ショコラのスポンジに生クリームとショコラのムースをサンド
上に生チョコクリームをぬって仕上げました

■クラシックショコラ
¥450
■春の香
¥580
ほんのりビターな焼きっぱなしとチョコレートケーキです 卵黄たっぷりのバニラムースに
クレープをまいてイチゴをたくさんのせました

■ブルーベリー
¥480
■マンゴーとヨーグルト
¥460
ブルーベリーのムースにスポンジ
まんなかにブルーベリージャムをぬりブルーベリー入りソースを上にコーティングしました
ヨーグルトムースに生クリーム
マンゴの実をのせ、マンゴのムースをのせて仕上げました

■シトロン
¥460
レモンを絞ったムースに
タルト・ミルクチョコ・イチゴをしみこましたスポンジが入っています

■一部デザインが変更する場合がありますご了承ください

Shop Information

岩倉本店

所在地
〒482-0025
愛知県岩倉市大地新町2-45

TEL
0587-66-7021

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