Petit Gateau<プティ・ガトー>

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季節ごとに創りあげるプティ・ガトー
パティシエおすすめ菓子など、気になるお菓子の情報を詳しくご紹介していますのでごゆっくりお楽しみください。

プチガトー　　（すべて税込み表示です）


■ショートケーキ　　　　　￥５５０		■フルーツロール　　　　　￥５５０
ふわふわのスポンジに、北海道産の生クリームだけを使用しています。乳風味のコクと、しつこくないキレにこだわった生クリームです。		ふわふわスポンジに、オレンジ・白桃・キウィ・黄桃・いちごを入れて、生クリームをぬって、巻きました。

■モンブラン　　　　　　　￥５４０

■ザッハトルテ　　　　　　￥５２０

フランス産栗のペーストを使用したクリームを絞りました。スポンジと黄栗が入っています

チョコをふんだんに使ったスポンジに、生チョコのガナッシュをサンドしています。


■いちご畑　　　　　　　￥５３０		■和　栗　　　　　　　　￥６６０
スポンジに苺クリームをサンドしました。いちごにほんのりフランボワーズをきかした苺ソースをぬって仕上げました		国産栗だけを使ったモンブランタルトの上に、栗のムース・渋栗・生クリーム。それを、たっぷりの栗のクリームで包み込みました


	■ダブルチーズケーキ　　￥５２０		■ガトーショコラ　　　　￥５５０
	ベイクドチーズタルトの上にふわっと柔らかなマスカルポーネムースをのせました。くせになるおいしさです		ショコラのスポンジに生チョコクリームをサンド。ガナッシュチョコをコーティングして、仕上げました


	■抹　茶　　￥５３０
	生クリーム・小豆餡・白玉団子に、抹茶ムース。抹茶のゼリーをながして仕上げました


■チーズスフレ￥５３０		■ルージュショコラ￥５５０
２種のクリームチーズを使用したスフレチーズです。半熟感のある食感に仕上げました		ショコラのスポンジにフランボワーズとミルクチョコのムースバニラムースの２層になっています。真ん中のスポンジにフレッシュのベリー系ソースをしみ込ませてあります


■クラシックショコラ￥５２０		■いちごのミルフィーユ￥７００
ほんのりビターなチョコレートケーキです		パイの間にカスタードと生クリーム・苺をサンドしました。


■ティラミス￥５２０		■春の香￥６２０
ミルクチョコフレークを底に入れて北海道産マスカルポーネムース。中にコーヒーシロップをしみ込ませたスポンジが入っています上に生クリームを絞って仕上げました		卵黄がたっぷり入ったバニラムースに苺をのせてフランボワーズジャムを絞りました。

■一部デザインが変更する場合がありますご了承ください

Shop Information

所在地
〒482-0025
愛知県岩倉市大地新町2-45

TEL
0587-66-7021